Mercado de pescado da UE
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Índices a nível da UE
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A UE é um importante mercado mundial de peixe e marisco: em 2019, o seu consumo aparente ascendeu a 12,30 milhões de toneladas (peso vivo), o que corresponde a cerca de 24 kg per capita (peso vivo). O consumo, no entanto, varia muito por toda a UE, passando de 60 kg/per capita (peso vivo) em Portugal, a 6 kg/per capita (peso vivo) na Chéquia. A despesa anual dos agregados familiares da UE em peixe e marisco monta a mais de 130 euros per capita, ou seja, um quarto do montante gasto em carne.
Os principais produtos consumidos são o atum (principalmente de conserva), o salmão, o bacalhau, o escamudo do Alasca, o camarão, o mexilhão, a pescada, e o arenque.
A procura interna de peixe e marisco na UE é maioritariamente satisfeita através de importações, já que cobrem cerca de 60% da oferta total. Os produtos mais importados são o salmão, o bacalhau, o atum, o escamudo do Alasca, a farinha de peixe e o camarão. Por outro lado, quase 15% da oferta da UE é exportada. Os principais produtos exportados são o arenque, a cavala, o verdinho, o atum, a farinha de peixe e o óleo de peixe.
A UE é o quinto maior produtor mundial de produtos da pesca e da aquicultura, cobrindo em 2019 cerca de 3% da produção mundial (nomeadamente 5% das capturas e 1% da aquicultura). Os produtos capturados pela frota dos Estados-Membros representam mais de 80% da oferta, e os restantes 20% são representados por peixe de viveiro.
